Thông tin về nhà nông vì nhà nông

Khuyến nông | "Phát sốt" với giống chè búp tím đắt gấp 3 lần chè thông thường

Cũng là giống chè Trung du, thế nhưng chè búp tím lại có giá bán cao gấp 3 lần. Không những thế, sản phẩm lại được 1 đơn vị bao tiêu toàn bộ đầu ra. Vậy chè búp tím có những ưu điểm gì và hiệu quả mang lại cụ thể cho chủ hộ ra sao?

Khuyến nông | "Phát sốt" với giống chè búp tím đắt gấp 3 lần chè thông thường

Chẳng hề đáp ứng 1 tiêu chí nào của loại chè sẽ có giá cao như nhiều người vẫn suy đoán.

Thế nhưng loại chè này lại có giá bán cao gấp 3 lần so với giống chè thông thường.

Nhiều người không thích vì nó đắng, có chất atoxin nó đỏ nước, k xanh nước như những chè kia.. nhưng những người chữa bệnh thì đến tận nơi người ta mua, người ta biết thì người ta điện về, quảng ninh..

Thưa bà con

Đây là những búp chè xanh thông thường

Còn đây là là những búp chè tím

Mặc dù cùng là giống chè trung du, thế nhưng chè búp tím lại có nhiều dược tính hơn hẳn..

Theo kết quả nghiên cứu của trường Đại học Nông - Lâm Thái Nguyên, thì những búp chè tím xuất hiện trên giống chè trung du búp xanh là kết quả của quá trình giao phấn chéo giữa các cây chè trong vườn.

Chè tím có thể di truyền cho thế hệ sau thông qua nhân giống vô tính bằng hôm hay đoạn cành

Trong búp chè tím có hàm lượng chất kháng sinh, chất chống oxy hóa cao gần gấp đôi so với giống chè Trung du xanh thông thường.

Chè búp tím có 43 biến thể khác nhau như: Tím lá, tím búp, cuống tím lá xanh, cả cuống và lá đều tím, tím phớt hồng, tím tía, tím đen…

Tuy nhiên, trong thực tế canh tác, người dân nhân thấy thể tím lá và tím búp xuất hiện nhiều nhất

Ông Dung

Chè búp tím khác với chè xanh là búp tím này, non thì nó tím ntn, già thì nó bớt đi, người ta nói như mận chín..

Khu đất này vốn đang trồng keo, nhưng cách đây 5 năm ông Dung đã cải tạo lại để trồng giống chè búp tím này.

Do trồng ở khu vực đỉnh dốc nên ông Dung trồng theo đường đồng mức để tránh rửa trôi đất màu.

Đồng thời, đâu tư hệ thống tưới nước lên tận đỉnh đồi để độ ẩm đất luôn nằm trong ngưỡng thích hợp cho cây sinh trưởng phát triển tốt.

Ông Dung cho biết Yêu cầu ẩm độ, dinh dưỡng và phòng trừ sâu bệnh khi trồng chè tím cũng tương tự giống chè xanh.

Tuy nhiên, do đặc thù trồng để làm thuốc nên khi chăm sóc cũng có một số khác biệt.

Do trồng làm thảo dược nên ông Dung rất chú ý tới việc chăm sóc..

Chè này là để chữa bệnh nên là tôi bón bột đỗ tương, phân vi sinh.., chỉ bón phân hữu cơ thôi, ..có người bị đại tràng uống là được.

Không dùng các loại phân tổng hợp, trên vườn chè búp tím, ông Dung chỉ bón phân hữu cơ vi sinh và đặc biệt chú trọng phân đậu tương.

Theo ông, dùng loại phân này không chỉ giúp nâng cao độ màu mỡ cho đất, hạn chế xói mòn mà loại phân đậu tương còn rất giàu protein.

Do đó, bón loại phân này, cây chè sinh trưởng tốt, dược tính ổn định, và sản phẩm lại an toàn hơn với người tiêu dùng.

Cái này tốt hơn, bền hơn, k bay hơi như phân đạm

Bón đậu tương búp xanh, mập, giữ được độ ẩm

Theo ông Dung, do không sử dụng phân đạm nên búp chè thu hoạch của gia đình ông không quá mập hay mỡ màng.

Đổi lại, cây sinh trưởng tốt, sâu bệnh ít hơn.

Ông Dung

Giống chè này là giống chữa bệnh..

Mình đã nhân được giống và mong nó phát triển

Sau quá trình chăm sóc, khoảng 30-33 ngày ông Dung lại thu hái 1 lứa chè.

Chè búp tím của gia đình ông có đặc điểm chỉ duy trì màu tím ở những phần non. Những phần già, màu tím sẽ dần chuyển sang màu xanh.

Để thu hái được phần có hoạt tính cao nhất, theo ông Dung, thu hái bằng tay sẽ đạt hiệu quả cao hơn so với thu hái bằng máy.

Tuy tốn công thu hái gần gấp đôi so với chè thông thường nhưng đổi lại, ông lại cung cấp được sản phẩm có chất lượng ra thị trường.

Chè tím thu hoạch của gia đình ông được 1 công ty bao tiêu toàn bộ.

Ông Dung

So với chè thường là gấp 3 lần, vì chăm sóc nhiều công..

Theo cơ quan chức năng địa phương, chè búp tím là giống quý và dùng chủ yếu để cung cấp cho thị trường làm thảo dược. Vì vậy, địa phương vẫn luôn khuyến khích và tạo điều kiện cho những mô hình này phát triển, từ đó làm phong phú hơn nữa sản phẩm cung cấp ra thị trường của địa phương.

Ông Trần Như Sơn

Cán bộ Khuyến nông chè – huyện Phú Lương – Thái Nguyên

Cây chè là cây kt mũi nhọn, trong thời gian tới là huyện du trì 4300 ha, sắp tới chuyển một số giống chè kém năng suất, chât lượng sẽ chuyển sang trồng các giống chè cành có năng suất

Ông Trần Đình Bảy, Phó Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Phú Lương – Thái Nguyên

....

Chè tím có ở Thái Nguyên, cũng như mọc nhiều ở các tỉnh Lào Cai, Yên Bái, Phú Thọ. Theo nhiều tài liệu nghiên cứu của các nhà khoa học, loại chè này có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của con người …

Theo ông Dung, chè tím có thể trồng ở trên tất cả những loại đất trồng chè trung du, pH từ 4,5-5,5. Khu vực trồng thích hợp nên có độ dốc dưới 25 độ.

Bình luận

Bình luận chủ đề này!
1 - / bản ghi